La légende raconte que le deuxième Earl Grey reçut cette recette exquise des mains d’un envoyé à son retour de Chine. Il l’apprécia tellement qu’il demanda à Richard Twining de la recréer. Richard s’exécuta et le mélange devint célèbre dans le monde entier sous le nom de thé Earl Grey. Bien qu’il soit difficile de surpasser l’original, notre quête constante de thés nouveaux et uniques a donné naissance au thé Lady Grey®, une version plus douce et plus élégante du thé Earl Grey, développée exclusivement pour Twinings. Ce mélange aromatique est élaboré à partir de thés soigneusement sélectionnés dans différentes régions, chacune possédant ses propres caractéristiques. Sa saveur légère et douce provient des thés cultivés dans les climats subtropicaux humides de Chine et d’Afrique centrale, tandis que les thés de basse altitude d’Inde lui confèrent sa belle couleur ambrée. Des écorces d’orange, de citron et d’autres agrumes sont ensuite ajoutées pour obtenir un thé frais et vivifiant qui pourrait bien devenir l’un de vos nouveaux préférés.














